Legado de Sabor

🍖 Jamón artesanal de Zuleta: curado a mano con especias serranas y ahumado en leña. Cada loncha, un legado de tradición familiar.

🥓 Tocino serrano: laminado grueso, curado en sal y ahumado lento. El desayuno que hace diferencia — directo desde Imbabura hasta tu mesa.

🍕 Peperoni de verdad: picante, ahumado y de textura firme. El complemento perfecto para pizzas, tablas y charcutería de autor.

🌟 Longaniza Praga: curada con especias especiales y ahumada en leña serrana. Receta artesanal de generación en generación.

🌿 Chorizo Nüremberg: receta bávara adaptada a los sabores andinos. Especiado, ahumado y listo para la parrilla o el sartén.

⛰️ Urku (Serrano): nuestro chorizo bandera. Hecho con carne de cerdo negro criado en los Andes, con gusto profundo y ahumado intenso.

🌱 Yuyu (Hiervitas): chorizos de hierbas aromáticas frescas del campo serrano. Suave, aromático y diferente a todo lo que conoces.

🍗 Pollo ahumado entero: marinado en especias andinas y ahumado a fuego lento en leña de arrayán. Una experiencia de sabor única.

🥩 Chuleta ahumada: corte grueso de cerdo curado y ahumado. Perfecta a la parrilla, al horno o en sartén con un toque de mantequilla.

🌭 Frankfurter artesanal: la salchicha clásica hecha sin rellenos artificiales. Lista para el hot dog perfecto o la charcutería de domingo.

🐔 Salchicha de pollo: más ligera, igual de artesanal. Elaborada con pollo de campo y especias naturales — ideal para toda la familia.